Φιστίκια και Υγεία

fo_004.jpgΕπιστήμονες, στο Πανεπιστήμιο της Πολιτείας της Πενσυλβάνια, αναφέρουν ότι μια πλούσια σε φιστίκια δίαιτα, προκάλεσε 14% μείωση, σε καρδιαγγειακές παθήσεις, σε σύγκριση με μια μείωση 9%, που προκάλεσε μια δίαιτα, με χαμηλά λιπαρά.

Οι ερευνητές καταλήγουν ότι τα συμπεράσματά τους επιβεβαιώνουν ευρήματα, από παλιότερες έρευνες, τα οποία δείχνουν ότι μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών θα μπορούσε να μειώσει την καλή, προστατευτική χοληστερόλη (HDL), ακόμα κι όταν επιτυγχάνεται απώλεια βάρους. Σε αντίθεση, μια μετρημένη, σε λιπαρά, δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί, για να σταματήσει η μείωση της HDL χοληστερόλης, που συνήθως συμβαίνει, κατά την απώλεια βάρους.

Πηγή: BEUC
 Καταναλωτικά Βήματα - Τεύχος Οκτωβρίου - Νοεμβρίου 2004

Συνδεδεμένοι χρήστες

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 257 επισκέπτες και κανένα μέλος