Kanaa limetin ja sahramin kera
4 annosta

Valmistusaika noin 35 min (1 h marinointiin)
426 kcal
rasvaa: 26 g
kolesterolia: 99 mg
hiilihydraatteja: 10 g

Valmistusaineet:

• 4 broilerin filettä
• sahramia
• 2 limetin mehu
• tomaattikastike:
  • 2 tomaattia
  • yhden pienen limetin menu
  • 1 rkl persiljahaketta
  • 100 ml oliiviöljyä
• suolaa, pippuria.

Valmistus:

Sekoita limettimehu sahramin kanssa. Uita broilerifileet mehussa ja anna marinoitua suljetussa astiassa noin tunnin ajan. Kastike: Viipaloi tomaatit, poista siemenosa ja kuutioi tomaatti. Sekoita tomaatit, limettimehu ja persilja. Lisää öljy ja mausta suolalla ja pippurilla.

Paista marinoidut fileet pannulla tai grillissä. Tarjoa lisukkeena riisiä. Voit tarjota lisäksi pilkottuja ja paahdettuja pistaasipähkinöitä.