Nyttige informationer

Opskrifter fra Grækenland

Stegte blæksprutter
4 Portioner

Ingredienser:

  • 1 kg små blæksprutter
  • lidt mel
  • salt
  • olivenolie til stegning
  • 2 citroner (hver deles i 2 stykker)

Fremgangsmåde:

Bland melet med saltet. Vask blæksprutterne, vend dem i melet og steg dem i varmt olie. Server blæksprutterne sammen med citronerne.