Nyheder

Opskrifter udformet og brugt til deltagerne ved den kliniske test i Danmark

De flydende

Olie-eddike dressing
Olie-eddike dressing kan tilsættes salat, pastasalat, kartoffelsalat, rissalat og meget mere

  • 25 ml olivenolie
  • 2 tsk vineddike
  • ½ tsk sukker
  • salt og peber
Dressingen blandes og smages til.

Dijon dressing
Dijondressing passer godt til fx. Dampede grønne bønner, salat med kikærter eller æg

  • 25 ml. Olivenolie
  • 1 spsk. Vineddike
  • ½ - 1 spsk dijonsennep
  • 1 tsk sukker
  • salt og peber
Dressingen røres sammen, smages til og blandes med grøntsagerne, mens de endnu er lune.

Parmesandressing
 Parmesandressingen passer godt til dampede grøntsager.

  • 25 ml. Olivenolie
  • 1 spsk vineddike
  • 5 spsk reven parmesan
  • salt og peber
Ingredienserne blandes og smages til med salt og peber.